طوكيو: أفادت نتائج دراسة أجريت في جامعة توهوكو اليابانية مؤخراً أن شرب فنجان من القهوة الساخنة يوميا يساعد في الوقاية من سرطان الكبد .
وبعد متابعة بيانات 61 ألف شخص في عمر الاربعين فما فوق، وتحليل البيانات المسجلة عنهم وعوامل السن والجنس وغيرها تبين للباحثين أن فرص الإصابة بسرطان الكبد كانت 58 في المائة لمن شربوا أكثر من فنجان واحد من القهوة يومياً، مقابل 71 في المائة لمن شربوا أقل من فنجان يوميا، مقارنة بمائة في المائة للذين لم يشربوها، بحسب جريدة الخليج.
ولاحظ الخبراء أيضاً أن احتمالات الإصابة بسرطان الكبد كانت أعلى عند من عانوا من اعتلالات أو أمراض كبد غير مرض السرطان في الماضي، وبين من تجاوزوا سن الستين، وعند من دخّنوا سابقا، في حين أن هذه الاحتمالات كانت أقل بين عشاق القهوة حتى بعد الأخذ في الاعتبار عوامل السن والجنس وعادات الشرب، محذرين من ان وضع الكثير من السكر في القهوة لا يفيد أبداً.
وقد وجد فريق البحث أن القهوة ساعدت في تقليل خطر الإصابة بتشمّع الكبد، وأن حمض “كلوروجينيك” الموجود في حبوب البُن قلل فرص نمو الأورام الخبيثة فيه