(( السلطه الروسيه))
الكمية تكفي 5 اشخاص وقت التحضير:60 دقيقة المقادير:1/4 كيلو بطاطس. كوب من الفاصوليا الخضراء. 3 حبات من الجزر. كوب من البسلة. حبة من الكوسة. صلصة مايونيز. ملعقة متوسطة من الخل الابيض. قليل من الملح. بيضة واحدة. ملعقة من الزبدة لمن يرغب. التحضير:تسلق البيضة لمدة عشر قائق. تسلق البسلة مع احتفاظها بقوامها. تنظف الفاصوليا ، و تقطع ، و تسلق . تغسل البطاطس و تسلق بالماء المملح حتى تنضج ، ثم تقشر و تقطع الى مربعات صغيرة. يقشر الجزر و يقطع مثلثات صغيرة و يسلق حتى ينضج ، ثم يصفى من مائه. تغسل الكوسة و تقطع مثل الجزر و تسلق ايضا. تمزج صلصة المايونيز مع الخل و الملح و الزبدة . ثم يضاف المزيج الى الخضر المقطعة و يقلب الكل تقليبا جيدا. تقطع البيضة اربع اقسام و يزين بها الطبق مع شرائح الليمون و الزيتون الاسود . ملاحظات: يكون شكل هذا الطبق في النهاية مثل قرص الاومليت ، حيث يكون المايونيز بمثابة مادة لاصقة للخضروات المقطعة. |
شفت البارحه شرات الوصفه على قناة فتافيت\بس انا ماحب الكوسى ولا الفاصوليا
تسلمين عزيزتي .. ^_^ |
يعطيك العااااافيه اخوي عيناااويه على الموضوع الرائع ننتظر منك المزيد فلا تحرمنا الجديد دمت بود |
تسلمين اخت عيناوية عالوصفه
وجميل التغيير في تقديم السلطه خاصه لما لها من فوائد |
مشكورين على المرور
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 07:35 AM. |
المواضيع المطروحة تعبر عن رأي كاتبها ولاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة منتديات المصعبين
Powered by vBulletin Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة @ موقع المصعبين